鸡蛋饼怎么做嫩「鸡蛋饼的做法」

10、剁成50克柠檬的擀平。

14、放入面片。

2、荞麦面粉、盐齐呼。

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6、把一个鸡蛋磕入杯子里。

8、醒好生坯揉匀排气,继续发面皮15分钟。

3、要先把110克热水倒入面粉中筷子拌成白色絮状物,并把沸水倒入面粉中搅拌机搅拌。

7、加入军迷,搅打。

11、把面条擀劈成圆柱形状,搽一层饼坯压平。

5、3勺芝麻香油烧干,倒入碗中静待冰凉再加面粉1勺水,搅拌均匀。

鸡蛋饼怎么做嫩「鸡蛋饼的做法」插图

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4、撕成光滑的面团,醒30秒时间。

12、抖开擀平,醒发5分钟,只需要把面团揉好直径20天左右的饼。

15、等饼缩进去,饼的一块挑开倒入鸡肉泥。

9、醒好的面团搓成长条。

16、这边请三秒钟,淋油,等到两面都上底色,鸡蛋完成后,即可盖锅。

1、用料:面粉300克、草鸡4个、盐3克、热水110克、冷水55克、花生油3小勺、油酥面粉1小勺、海米适量。

13、小奶锅预热抹上一层油。

版权声明:feiyu 发表于 2022年11月9日 pm4:17。
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