冰糖山楂怎么做不酸「山楂怎么做好吃不酸」

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2、在做的时候,要注意,山楂不要煮太久,不要超过15分钟,会影响它的口感,也会很容易裂开。如果吃不完,可以把它放在一个干净的玻璃瓶里,密封好,放在阴凉、通风透气的地方保存。或放在冰箱冷藏室里保存,口感也很好,放很久,都不会那么容易变质。不要放在一些有阳光晒的地方,很容易发霉,会影响它的口感。每天适当吃些,很开胃,能给人补充很多能量,让人的食欲更好,更有精神和活力。工作疲惫的时候,适当吃些,可以缓解这种症状,会更快恢复。

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1、一般可以放多一些冰糖,或煮好后,放在汤里泡久一些,这样做出来的山楂,就不会那么酸了。下面这种方法也是非常美味,不酸,很简单的一种。做之前,要准备好材料,适量的山楂、冰糖等。把所有材料洗干净,把山楂放在水里泡一下,多洗几遍,把它表面的一些灰尘去掉,再挖出里面的核。然后把冰糖放入锅里,加入适量的水,大火煮开后转小火,当糖融化之后。把山楂沥干水分,放进去,盖上盖子,大火煮开后转小火,继续煮15分钟。当它变软、变烂后,搅拌均匀,就可以盛出来吃了,非常美味,口感很好。在做的时候,如果想吃起来甜一些,可以加多些冰糖,一般山楂和糖的比例一般是100:1左右,就不会那么酸。但不要放太多糖,热量会很高,吃多了,很容易长胖,对肠胃不好,会很难消化。

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